Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kereviz
- 1 tane tavuk göğsü
- 1 çay bardağına yakın arpa yada tel şehriye
- 1 adet havuç
- Yarım bağ kereviz yaprağı
- Tuz
- Karabiber
- Zerdeçal
Terbiyesi için;
- 1 tane yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı su açmak için
- 1 adet limon
Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Arpa şehriyemizi çok az zeytinyağ ile tenceremizin dibinde kavuruyoruz, daha sonra elde ettiğimiz tavuk suyunu arpa şehriyemizin üzerine ekliyoruz ve birlikte pişmeye bırakıyoruz.
- Arpa şehriyelerimiz piştikten hemen sonra havucumuzu ekliyoruz.
- Haşlanmış olan tavuğumuzu küçük küçük doğrayıp onu da içerisine ekliyoruz, pişmeleri için onlara zaman tanıyoruz.
- Hemen arkasından kerevizlerimizi küp küp olacak şekilde doğrayıp kerevizlerimizi de ekliyoruz ve terbiyesini hazırladığımız yumurtalı karışımımızı da biraz sıcak suyla karıştırarak sonra tenceremizin içerisine alıyoruz.
- Son olarakta kereviz yapraklarını ekleyip tuzunu karabiberini, zerdeçalını ekleyip ocağımızın altını kapatıyoruz.
Afiyet şifalar olsun deneyenlere🥰.
Yerken bol limon sıkmayı unutmayın harika oluyor.
Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
