Ispanak Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet tavuk göğsü
Tavukları marine etmek için;
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Toz biber
Sosu için;
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 250 gram küçük yapraklı ıspanak
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı dolu un
- 1 adet tavuk bulyon (bir çay bardağı suda eritilmiş)
- 1 paket krema
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 su bardağı sıcak su
Ispanak Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğüslerini ne ince nede kalın olacak şekilde kesin marinesi için gerekli malzemeleri karıştırıp tavuk etlerini ilave edip harmanlayın.
- Uygun bir tavayı ocağa alın ısınınca yağ eklemeden tavuk etlerini önlü arkalı kızartıp bir tabağa alın.
- Aynı tavanın içine zeytinyağ ilave edin yemeklik doğranmış soğanları rendelenmiş sarımsağı ekleyip soteleyin.
- Salçayı ekleyip kavurun baharatlarını ekleyin üzerine yıkanmış ıspanakları ekleyip ıspanaklar suyunu salıp çektiğinde unu ekleyip bir dakika kadar kavurun.
- Suyla açılmış tavuk bulyonu ekleyin kaynamaya başladığında kremayı ilave edip karıştırın.
- Kaynayınca bir bardak suyu ekleyin tekrar kaynayınca tavuk etlerini içine yerleştirin .
- Tabaktaki tavuk suyunu üzerine dökün kapağını kapatıp kısık ateşte on dakika kadar pişirin.
- Yanında makarna eşliğinde servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋.
Ispanak Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
