Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase ıspanak sapı
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- 5-6 bardak kaynar su
Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak soğan ve havucu tendeleyelim.
- Tencereye yağ ve soğanı alıp kavuralım.
- Havuçuda ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Havuçlar yumuşayınca küçük küçük doğradığımız ıspanak saplarını ilave edip 3 dakika daha kavuralım.
- Üzerine 5 su bardağı sıcak su ,tuz ve karabiberi ilave edip 10 dakika kaynatalım.
- Terbiyesi için yoğurt,yumurta sarısı ve unu bir kap içerisinde karıştıralım.
- Çorbanın suyundan 2 kepçe terbiyeye ekleyip ılıştıralım.
- Terbiyeyi karıştırarak çorbaya yavaş yavaş ilave edelim. 2 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
- 2 yemek kaşığı sıvı yağda toz kırmızı biberi yakalım ve servis ederken çorbanın üzerine gezdirelim.Afiyet olsun🥰.
Ispanak Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
