İrmikli Yıldız Tatlısı

İrmikli Yıldız Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şerbet için gerekli gereçler uygun bir tencereye alınır ve 5 dakika boyunca yüksek ateşte kaynatılır.
2. 5 dakika da kısık ateşte kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
3. Hamur için yumuşamış katıyağ, sıvı yağ, yumurta ve sirke uygun bir kapta karıştırılır.
4. Üzerine irmik ek edilir ve tekrar karıştırılır.
5. Kuru gereçler de eklenir ve kıvamlı bir hamur elde edilir.
6. Hamurunuz dağılırsa biraz daha sıvı yağ eği yapabilirsiniz ya da yoğurt ek edebilirsiniz.
7. Hamurun 1/4 ü kadarı ayrılır ve üzerine iç kısım için gerekli olan materyaller eklenir.
8. Hamurlar bezelere ayrılır ve form verilir.
9. Ardından irmiğe batırılır.
10. Bıçakla + işareti yaparken çok derine inmemeye dikkat edin.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
12. Fırından alındıktan 1 dakika sonra soğumuş şerbet üzerlerine gezdirilir.
13. 2 saat içinde şerbetin tamamını çekecektir. Afiyet olsun,.

İrmikli Yıldız Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı