Hurmalı Küpler (Şekersiz Lezzet Küpleri) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 500 gram irmik
- 125 gram tam buğday unu
- 125 gram süt
- 250 gram tereyağ
- Yarım tatlı kaşığı kuru maya
- Yarım çay kaşığı karbonat
Hurma dolgusu için:
- 1 kilo hurma macunu
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 100 gram tereyağı
Hurmalı Küpler (Şekersiz Lezzet Küpleri) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk başta hamuru hazırlayalım, bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağı ve süt iyice karıştıralım ,sonra içine irmik ve unu ve maya ve karbonatı ilave edelim güzelce yoğuralım.
- Kenara koyalım ve içi dolgusunu hazırlayalım.
- Bir kaba hurma ve rondodan ince çekilmiş cevizi ve tereyağı ve tarçını iyice yoğuralım.
- Gelelim hamura, ikiye bölelim sonra yağlı kâğıt üzerine merdane ile açalım ince ve güzel bir şekilde açalım.
- Sonra tepsiye alalım sonra aynı şekilde hurma hamurunu da açalım ve tepsiye aldığımız hamurun üzerine koyalım ve kalan hamuru da aynı şekilde açalım hurma dolgusunun üstüne güzelce koyup ve keselim .
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verelim kızarana kadar pişirelim ve afiyet olsun 🌸.
Hurmalı Küpler (Şekersiz Lezzet Küpleri) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı