Hindistan Cevizi Unlu Pankek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı elma suyu konsantresi
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (opsiyonel)
- 50-55 gram hindistan cevizi unu (kek hamurundan az koyu olacak)
Tavayı yağlamak için;
- Birkaç damla hindistan cevizi yağı (ya da farklı alternatifler)
Üzeri için;
- Bal
- Ahududu
- Böğürtlen (ya da istediğiniz her çeşit meyve olabilir muz ve şeftali en çok yakıştırdıklarım)
Hindistan Cevizi Unlu Pankek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sırayla tüm gereçleri karıştıralım. Kek hamurundan biraz daha koyu kıvamlı bir hamur elde edelim. Bunun için ununu en son koyuyoruz azar azar.
- Tavayı çok az yağlayıp gerili önlü pişirelim. Ocağın ısısı ise evvel yüksek olsun sonra hamurları tavaya dağıttıktan sonra biraz daha ısıyı düşürelim.
- Tamamen kısık ateşte de pişirmeyelim yani. Yakmamak için sık sık denetim edelim. Bu ölçülerle 10 adet çıkıyor. Afiyetler olsun ❣️
Hindistan Cevizi Unlu Pankek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
