Hazırları Aratmayan Konut Üretimi Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1-1,5 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
Hamuru açmak için;
- Az ölçüde mısır unu
Sos için:
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kurutulmuş reyhan
Diğer gereçler;
- 1 paket yıkanmış süzülmüş ince doğranmış mantar
- 1 adet ince halka doğranmış kapya kırmızı biber
- 1 adet ince halka doğranmış yeşil biber
- Dilimlenmiş sucuk
- İsteğe bağlı haşlanmış mısır
Arası ve üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırları Aratmayan Mesken İmali Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle hamuru için 3 su bardağı unu karıştırma kabına alalım.
- Ortasını açıp, 1 çay kaşığı kuru maya,1 yemek kaşığı şeker ekleyelim.
- 1 tatlı kaşığı tuzu da kenarına ek edelim.
- Maya ve şekerin üzerine gelecek halde 1 su bardağı su dökelim.
- 4 yemek kaşığı da zeytinyağı da ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Üzerini kapatıp bir kenara kaldıralım ve 30 dakika dinlendirelim.
- Hamur dinlenirken pizza sosu için; 1 adet rendelenmiş, püre haline getirilmiş domatesi alalım.
- Üzerine tepeleme 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, çeyrek çay kaşığı karabiber, çeyrek çay kaşığı fesleğen ekleyelim.
- Malzemeler bütünleşene kadar karıştıralım.
- Hazırladığımız pizza sosunu bir kenara kaldıralım.
- Yeterince dinlenen hamuru tezgaha alalım.
- Pizza hamurlarımızı açarken mısır unu kullanıyorum arkadaşlar, mısır unuyla daha lezzetli oluyor.
- Tezgaha mısır unu serpip hamuru üzerine alalım.
- Bezeyi alıp mısır unu ile istediğimiz kalınlıkta açalım.
- Açtığımız pizza hamurunu fırın tepsisine yerleştirelim.
- Kabarmaması için üzerine çatalla delikler açalım.
- Daha sonra hazırladığımız pizza sosundan sürelim.
- Artık pizzamızın üzerini süsleyebiliriz, evvel rendelenmiş kaşar peynirini yerleştirelim.
- Daha sonra kırmızı kapya biberi, yeşil biberi, mantarı, sucuğu, isteğe bağlı haşlanmış mısırla süsledikten sonra evvelce ısıtılmış 240 derece fırında ortanın bir altındaki rafa koyalım.
- 10-15 dakika üzerindeki materyaller kızarana kadar pişirip tekrar çıkarıp isteğe bağlı rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tekrar fırına koyup peynir eriyene kadar yalnızca 5-10 dakika pişirelim.
- Ev imali pizza tanımının pişirme önerisi.Pizzalarınızı fırına koyarken orta rafın bir altına koymanızı tavsiye ederim.
- Aksi takdirde pizzalar pişene kadar üzerindeki materyaller kuruyup yanabilir.
Hazırları Aratmayan Konut İmali Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
