Havuçlu Tarçınlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 3 adet kabuğu soyulup rendelenmiş orta boy havuç
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 kaşık buğday nişastası
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı ufalanmış ceviz
Kreması için:
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşık un
- 1 yemek kaşık buğday nişastası
- 2 yemek kaşık şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
En üstüne:
- Ufalanmış ceviz
Havuçlu Tarçınlı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Keki için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Sıvı malzemelerini koyarak karıştıralım.
- Rendelenmiş havuç ve tarçını koyup tekrar karıştıralım.
- En son ununu ve diğer malzemelerini ilave edelim ve yağlanmış kalıba dökelim. ( kalıbı tereyağı ile yağlarsak kek kalıba yapışmaz)
- 170 derece fırında alt üst ayarında kürdan testi yaparak pişirelim.
- Kreması için sütü ve diğer malzemeleri iyice karıştıralım ve yine karıştırarak pişirelim.
- Göz göz olunca tereyağını koyalım tekrar karıştıralım.
- Ocaktan aldıktan sonra en az üç dakika karıştırarak soğutalım ve pastamızın üzerine tam ortadan başlatacak şekilde dökelim.
- En üstünü de cevizle süsleyerek dolapta dinlendirelim.
- Kreması soğuduktan sonra servis edelim.
Havuçlu Tarçınlı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
