Havuçlu Patatesli Omlet

Havuçlu Patatesli Omlet Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patateslerin ve havuçların kabuklarını soyalım ve rendenin iri tarafı ile derin bir kap içerisine rendeleyelim.
2. Rendeledikten sonra üzerine yumurtaları, 1 diş sarımsak ve ince doğranmış dereotu ve kişniş ekleyip kaşık yardımı ile karıştırın. Zevke nazaran tuz karabiber ekleyin.
3. Tava ısındıktan sonra patatesli-havuçlu harcı tavaya dökün, kaşık yahut spatula yardımı ile patatesleri düzelterek yayalım.
4. Ardından tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte denetimli bir biçimde 10-15 dakika kadar pişmeye bırakalım.
5. Spatula ile omletin kenarından kaldırıp ve pişip pişmediğini denetim edin.
6. Tek tarafı pişen omleti bir kapak yardımı ile aksi çevirin.
7. Kapağa aldığımız patatesi havuçu dikkatli bir biçimde tekrar tavaya alalın.
8. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kadar pişmeye bırakın.
9. İyice kızaran havuçlu patatesli omlet servise hazır olduktan sonra servis tabağına alıp servis edin. Afiyet olsun.

Havuçlu Patatesli Omlet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı