Havuçlu Kuruüzümlü Cevizli Ayranlı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 subardağı bir parmak eksik tozşeker
- 1 küçük uzunluk çay bardağı tuzsuz ayran
- 1 küçük uzunluk çay bardağı sıvı yağ
- 1 ,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 adet orta uzunluk havuç (kabuğu soyulup rendelenmiş)
- 1 küçük uzunluk çay bardağı kuru üzüm
- 1 küçük uzunluk çay bardağı dövülmüş ceviz
Üzerine;
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Havuçlu Kuruüzümlü Cevizli Ayranlı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mikser kabında yumurta ile şekeri beş dk çırpalım sonra sıvı yağı ekleyip, karıştıralım ayranı ekleyip karıştıralım, unu eleyerek koyup karıştıralım, vanilyayı serpip karıştıralım.
- Rendelenmiş havucu kuru üzümü cevizi döküp karıştıralım kabartma tozu dökelim karbonatı dökelim üzerine limon suyu da döküp bir karıştıralım, yağlanmış kek kalıbına dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede 35-40 dk pişirelim.
- Sonra servis tabağına alınca zıt çevirelim üzerine süzgü ile pudra şekeri serpelim afiyet olsun.
Havuçlu Kuruüzümlü Cevizli Ayranlı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
