Havuç Tarator Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet havuç
- 1 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 6 adet ceviz içi
- 1 çay kaşığı tuz
Havuç Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?
- Havuçları bir tavaya alın.
- Çok az sıvı yağla birlikte orta ateşte, yumuşayana dek, 2-3 dakika kadar kavurun ve bir köşede soğumaya alın.
- Bir kabın içerisine yoğurt, süzme yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuzu alarak karıştırın.
- Cevizler, havuçlar ve sarımsakları da ekleyin. Güzelce karıştırın.
- Havuç tarator hazır.
- Karışımı servis tabağına alın ve üzerine cevizleri ekleyin.
- Zeytinyağı gezdirin ve biraz kıyılmış maydanoz serpin. Afiyet olsun.
Havuç Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
