Havuç Kabak Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet havuç
- 2 adet kabak
- 2 adet salatalık
- 1kutu mısır
- Yarım demet dereotu
- 3-4 yemek kaşığı mayonez
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- Tuz
- Zeytinyağı
Üzerine;
- 3 yemek kaşığı haşlanmış nohut
- Sıvı yağ
- 1-2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber veya pul biber
Havuç Kabak Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendenin iri tarafından rendeleyin ve tavada az yağda soteleyin. Havuçları karıştırma kabına aktarın.
- Kabakları yıkayıp, soymadan kabukları ile beraber rendeleyin ve havuçları sotelediğiniz tavada soteleyin. Kabakları da havuçların üzerine ilave edin.
- Üzerine salatalıkları rendeleyin, mısır ve doğranmış dereotu ilave edin. Kabaklar ve havuçlar soğuduktan sonra tuz, mayonez ve yoğurt ilave edin ve karıştırın.
- Ayrı tavada sıvı yağı kızdırın üzerine nohut ve toz biber ilave edin, yakmadan alın ve salatanın üzerine gezdirin.
Havuç Kabak Tarator Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
