Güveçte Fırın Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kuşbaşı tavuk bonfile
- 500 gram mantar
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
Beşamel sos için;
- 1. yemek kaşığı tereyağı
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1.5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Güveçte Fırın Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavukları kızgın tencerede kavurun suyunu çeken tavuklara tereyağı ve mantarları ekleyelim.
- 5 dakika kavurduktan sonra salçayı ilave edelim.
- Ardından domates ,biber ve sarımsağı ekleyip tencerenin kapağını kapatıp 10 dk pişirelim .
- Pişen tavukları güveçlere alalım ve beşamel sosu hazırlayalım .
- Bir tencereye un ve tereyağını ekleyip kavuralım, üzerine sütü ilave edelim, koyulaşınca karabiber ve tuzu ekleyelim .
- Koyulaşınca kapatıp tavukların üzerine dökelim.
- Üzerine rende kaşar ekleyip 175 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.Afiyet olsun 🌸🌸🌸.
Güveçte Fırın Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
