Güveçte Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram dana eti
- Zeytin yağı
- Tereyağı
- 2 orta boy soğan
- 3 -4 diş sarımsak
- 4 yeşil biber
- 1 büyük kapya biber
- 3 adet orta boy domates
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Kimyon
Üzeri için:
- Kaşar rendesi
Güveçte Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle etimizi yumuşayana kadar haşlayalım.
- Yumuşayan ve suyunu çeken ete soğan ve yağı koyalım biraz çevirelim.
- Biberleri ve domatesi de ekleyelim.
- Sebzeler suyunu salıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
- Baharatları ekleyelim gerekirse biraz daha su koyup tencerenin ağzını kapatalım.
- Suyunu çeken yemeğimiz güveç kaplarına gitmeye hazır.
- Rendelenmiş olduğumuz kaşarları etlerin üzerine koyalım.
- Fırın tepsisine su koyalım ve güveçleri yerleştirelim.
- Kaşarlar eriyene kadar fırında bekletelim.
- 200° 10 dk yeterli oluyor. Kaşarın fazla kızartmasını isterseniz daha fazla tutabilirsiniz. Afiyet olsun.
Güveçte Et Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
