Galeta Unlu Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet büyük yufka
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
İç harcı için;
- 1 su bardağı lor peyniri ( iç harcını dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz )
- 5-6 dal maydanoz
Galeta Unlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Üç büyük yufkamızı üçgen şekilde keselim .
- Daha sonrasında bir kasede yarım çay bardağı zeytinyağı ile bir su bardağı suyu çırpalım.
- Hazırlamış olduğumuz su harcını yufkanın içine sürelim iç harcımızda koyup şekil verelim.
- Bütün yufkalarımız bittikten sonra geriye kalan suyu bir kase içerisine alalım.
- Üzerine bir yumurtayı kıralım ve şöyle bir çırpalım.
- Daha sonrasında hazırlamış olduğumuz böreklerimizi önce sıvı harcımıza daha sonrasında galeta unuyla bulayalım.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık yarım saat olacak şekilde kontrollü pişirelim afiyet olsun.
Galeta Unlu Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
