Fırında Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 10 tane yeşil biber
- 3 tane kırmızı kapya biber
- Sıvıyağ
- Tuz
Fırında Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce patlıcanları küp küp doğrayalım ve tuzlu su dolu bir kapta 20 dk bekletelim.
- Diğer yandan bir kaba biberleri ortadan ikiye keselim ve az sıvı yağ ve tuz ekleyip karıştıralım yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökelim.
- Patlıcanları süzelim ve iyice kurulayalım, bir kaba alıp sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştıralım ve tepsiye dökelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 230 derecede kızarıncaya kadar pişirelim. Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Fırında Kızartma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
