Fırında Hamsi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo hamsi
- 1,5 su bardağı mısır unu
- Tuz
- Sıvı yağ
- 3-4 dilim limon
Fırında Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kızartma tadında oluyor, fırında yapıldığında tavadakinden daha az yağlı oluyor ve o kadar da koku olmuyor, ben fırında yaparken küçük bir fırın kabına su koyup içine vanilya döküp fırının içine koyuyorum pişirirken.
- Önce balıklarımızı iyice temizleyip yıkayalım.
- Mısır ununu tuz ile karıştıralım.
- Balıklarımızı, mısır ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Üzerine sıvı yağ gezdirelim bol olsun ama az olursa balığımız kuru olur.
- En son üzerine bir kaç adet dilimlenmiş limon koyup önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dk. pişirelim.
Sıcak sıcak salata ile servis edelim.
Afiyet olsun 🤗 deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.
Fırında Hamsi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
