Fırın Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı su( pirinçi haşlamak için)
- 1,5 litre süt
- 2 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 70 gram pirinç unu
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 paket vanilya
Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pirinç 2 su bardağı su ile haşlanır.
- Pirinç unu ve yumurta 2 su bardağı süt ile uygunca çırpılır.
- Haşlanan pirinçlerin üstüne kalan süt ve şeker eklenir yeterlice karıştırılır, pirinç unlu karışım ek edilir.
- Kıvam almaya başladığında tereyağı ve vanilya eklenir kaynamaya başlayana kadar güzelce çırpılır.
- Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakıka ocakta kısık ateşte pişirilir.
- Önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar tutulur.
Deneyecek olanlara afiyet olsun. 😋.
Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
