Fırın Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane patlıcan
- 1 tane domates
- 4-5 tane yeşil biber
İci için
- 400.gr kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tane kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Üzerine koymak için
- 2,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Fırın Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patlıcanları yıkayıp tek bir bölgeyi keselim.
- Hepsini tepsiye dizip sıvı yağ la yağlayalım patlıcanları.
- 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- İçini hazırlayalım.Yağı koyup soğanımızı doğrayalım.
- Kıymayı ekleyelim salçayı ve baharatları da ekleyip güzelce kavuralım.
- Pişen patlıcanların içini çatalla ezelim kıymalı harcımızı dolduralım.
- Biber ve domatesleri de ekleyip salçalı suyumuzu döküp 200 derece fırında pişirelim.Hayırlı iftarlar deneyenlere afiyet olsun 💫.
Fırın Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
