Fındıklı Rulo Kurabiye

findikli-rulo-kurabiye-w7Xtkges.jpg

Fındıklı Rulo Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

  • 250 gram tereyağ
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiğine un

İç harcı için;

  • 2 su bardağı ince dövülmüş fındık
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 yumurta akı

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı

Fındıklı Rulo Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağ,yoğurt,yumurta sarısı,yoğurt karışma kabına alıp karıştırıyoruz .
  2. Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip kulak göğsü kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
  3. İç harcı için fındık ,şeker ve yumurta aklarını karıştırıyoruz.
  4. Merdane yardımıyla açtığımız hamurun içine bu iç harcını seriyoruz ben 2 beze yaparak açtım içine fındıklı malzemeyi serip her tarafına yayıyoruz ve rulo yapıyoruz.
  5. Sonra bıçak yardımıyla büyüklüğünü ne kadar istiyorsanız kesiyoruz fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
  6. 180 derece fırında yarım saat üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Fındıklı Rulo Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Exit mobile version