Fındıklı Rulo Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiğine un
İç harcı için;
- 2 su bardağı ince dövülmüş fındık
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 yumurta akı
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
Fındıklı Rulo Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tereyağ,yoğurt,yumurta sarısı,yoğurt karışma kabına alıp karıştırıyoruz .
- Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip kulak göğsü kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- İç harcı için fındık ,şeker ve yumurta aklarını karıştırıyoruz.
- Merdane yardımıyla açtığımız hamurun içine bu iç harcını seriyoruz ben 2 beze yaparak açtım içine fındıklı malzemeyi serip her tarafına yayıyoruz ve rulo yapıyoruz.
- Sonra bıçak yardımıyla büyüklüğünü ne kadar istiyorsanız kesiyoruz fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
- 180 derece fırında yarım saat üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Fındıklı Rulo Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı