Ev Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler
- 5 litre süt
- 1,5 yemek kaşığı mayalık yoğurt
- Yarım tatlı kaşığı toz şeker
Ev Yoğurdu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütümüzü tencereye koyalım pişirelim.
- 35 dakika sonunda köpük köpük olacak kaynayacaktır.
- Kaynayınca kapatmayalım ,ocağın altını kısalım, 10 dakika daha pişirelim kapatalım.
- 5 saat sonra mayalama kıvamına gelen sütümüz için kaseye mayayı ve toz şekeri ilave edelim karıştıralım.
- Sütten 1 kepçe mayamıza ilave edelim karıştıralım ve tenceredeki süte ekleyelim 1 dakika boyunca aynı yönde karıştıralım.
- Yere sofra bezi serelim tencereyi koyalım üzerine elek kapatalım tencerenin kapağını değil ve sofra bezi ile tamamen kapatalım saralım bırakalım mayalamaya.
- 5,5 saat sonra açalım buzdolabına koyalım 2 gün sonra yoğurdumuzu yiyebiliriz.Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun 🍀.
Ev Yoğurdu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
