Etsiz Zerzevat Dolgulu Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler
- ️2 patlıcan
- ️5 adet kiraz domates
- ️2 diş sarımsak
- ️Biraz tuz
- ️100 gram rendelenmiş kaşar
️Üzerine sürmek için;
- Zeytinyağı
Etsiz Zerzevat Dolgulu Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları ikiye bölün. Bıçakla çizikler atın. Domatesleri ve sarımsakları bir kaseye koyun. Patlıcanın ve domateslerin üzerine zeytinyağ gezdirin ve tuz serpin. Sıcak hava fritözünde 205°’de 20 dakika pişirin.
- Pişen patlıcanları çatal yardımıyla ezin. Domatesleri kabuğundan ayırın.
- Sarımsağı, domatesi ve patlıcan posasını birlikte çatal ile karıştırın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
- 205 derecedeki sıcak hava fritözünde tekrar 7 dakika pişirin. Bu uygulamayı alışılmış ki de fırında da yapabilirsiniz.
Etsiz Zerzevat Dolgulu Karnıyarık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
