Etsiz Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg taze yaprak
- 1 adet soğan
- Ayçiçek ve zeytinyağı
- Biber salçası
- Domates salçası
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- Kaynar su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Etsiz Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Büyük bir tencereye kaynayan suya yaprakları atıp yumuşatıyoruz. Sonra soğuk suya atıyoruz.
- İç harcı için; öncelikle soğanları yağda kavuruyoruz salça ekliyoruz bulgur pirinç ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz 1 su bardağı kaynar su koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz altını kapatıp biraz ılımasını bekliyoruz.
- Pişireceğimiz tencerenin altına bir sıra yaprak koyup üzerine sardığımız yaprakları diziyoruz.
- Pişirirken üzerine bir tabak koyup biraz yağ ve 1 bardak kaynar suyu döküp pişmeye bırakıyoruz. Şimdiden afiyet olsun ☺️
Etsiz Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
