Etimekli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
Alt Taban İçin
- 1 paket etimek
Şerbet İçin
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Muhallebi İçin
- 1 litre süt
- 2 paket vanilya
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
- 1 şişe (250 ml) juss karpuz çilek meyve suyu
Etimekli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şekeri tavaya alıp eriyene kadar kısık ateşte pişirin.
- Üzerine iki su bardağı suyu üzerine boşaltın. Korkmayın taş gibi olacak ama yavaş yavaş karıştırarak erimeye bırakın.
- Eridikten sonra ocağın altını kapatın.
- Karemelize şerbetimiz biraz soğuduktan sonra tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine aktarın ve iyice şerbeti çekmesini bekleyin.
- 1 litre sütü,irmiği ve bir bardak şekeri,iki paket vanilyalı ve gıda boyasını kazanda katılaşıncaya kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra katılaşan irmik karışımın üzerine juss meyve suyunu yavaş yavaş aktarın.
- Katılaşan irmik karışımın daha yumuşak bir kıvam haline gelene kadar mikser yardımıyla çırpın.
- Daha sonra bu irmikli karışımı, etimeklerin üzerine güzelce yayın ve üstünü istediğiniz şekilde süsleyin. Ben kendi evimde yaptığım visne_elma kompostom vardı onlarla süsledim harika oldu. Simdiden afiyet olsun size 🧿.
Etimekli Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı