Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket etimek
Muhallebisi için :
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 6 yemek kaşığı un
- 6yemek kaşığı şeker (8 yemek kaşığı da atabilirsiniz daha tatlı olsun istiyorsanız)
- 1 yemek kaşığı tereyağ (Sanayağda koyabilirsiniz)
- 1 paket vanilya
Şerbeti için :
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Üzeri için :
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- Çilek (Sizler antep fıstığı fındık ceviz tarzı şeylerle de süsyelebilirsiniz)
Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlayalım. 2 su bardağı şekeri tencereye koyalım.
- Daha sonra suyu da ekleyip kaynamasını bekleyelim.
- Kaynadıktan sonra 10 dakika da kaynatıp kapatalım altını.
- Etimekleri uzun dikdörtgen borcama dizelim.
- Daha sonra kaynayan şerbeti her tarafına gelicek şekilde dökelim ekmeklerin hepsi ıslanmış olsun.
- Kenarda o şerbetini çekerken geniş bir tencereye sütü ,şekeri ,mısır nişastasını ,unu ekleyip karıştıralım.
- Orta ateşte yapalım ki topaklanmasın iyice karıştırılması lazım.
- Daha sonra kaynamaya yakın olan muhallebinin içine tereyağ ve vanilyayı atıp karıştıralım.
- Kaynayan muhallebiyi şerbetini çeken etimekleri üzerine döküp hertarafa eşit olucak şekilde yayalım.
- Daha sonra dinlenmeye koyalım.
- Bir kaba sütü ve kremşantiyi ekleyip kıvam alana kadar çırpalım.
- Hazır olan krem şantiyi de tatlımızın üzerine eşit bir şekilde yayalım.
- Daha sonra süsleme için çileklerimizi de dizelim ve hazır afiyet olsun 🌸
Etimek Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
