Eriğin En Hoş Hali Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kilo mürdüm eriği
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 buçuk su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Eriğin En Hoş Hali Tanımı Nasıl Yapılır?
- Eriklerimizi karbonatlı suda 5 dakika bekletelim ve güzelce yıkayalım bıçak yardımıyla ikiye bölelim ve çekirdeklerini çıkaralım, tencereye alalım.
- Üzerine 1,5 su bardağı şeker yarım çay bardağı su ekleyelim ve pişmeye bırakalım 10 dakika daha ağzı açık pişirelim ve blenderdan geçirelim bir tatlı kaşığı limon suyu ekleyelim, 20 dakika daha kısık ateşte pişirelim.
- Sıcak olarak kavanozlarımıza dolduralım ve iki yeri bir ileri tekniği ile uygunca sıkalım bir gece üzerini kapatarak bekletelim sabah vakumlanıp vakumlanmadığını denetim edelim.
- Çocuklarımıza bir su bardağı suyun içerisine bir yemek kaşığı kadar ekleyerek karıştıralım içecek olarak verelim. İster kahvaltıda krem peynir üzerine marmelat olarak kullanabilirsiniz.
Eriğin En Hoş Hali Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
