Enginarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı pirinç
- 4 küçük boy enginar
- 3 tane orta kalınlıkta taze soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 3 kaşık zeytin yağı
- Yarım demet dereotu
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı sıcak su
- Bir tatlı kaşığı tuz
Enginarlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tereyağ ve zeytinyağını tabamıza koyup eritelim.
- Enginarlarımızı 10 dk sıcak suda kaynatalım.
- Daha sonra pirinçimizi koyup iyice kavuralım.
- Üzerine haşlanmış olan enginarları küp küp doğrayıp pirinçin üzerine koyalım.
- Taze soğan, tuz ve sarımsakları da ekleyelim.
- Üzerine 2 su bardağı tavuk suyu ve 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip kapağını kapatarak kısık ateşte pişirelim.Afiyet olsun🌸.
Enginarlı Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
