Enginar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet enginar
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 1 adet limon
- Çeyrek demet dereotu
- 4-5 salatalık turşusu
Enginar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bence enginarın en lezzetli hali, denemenizi öneririm.
- Öncelikle her malzemeyi küp küp doğruyoruz.
- Zeytinyağına soğanlarımızı iki küp şeker ve tuz serpip kavuruyoruz ve patates ve havuçları da ekliyoruz.
- Hepsi sotelenince enginarları ekliyoruz biraz sıcak su ilave edip ağzını kapatıyoruz ve pişip suyunu çekince altını kapatabiliriz.
- Bir kasede limon, iki kaşık hardal ve dereotunu iyicene karıştırıyoruz.
- İçinde salatalık turşumuzu ilave edip enginarımıza katıp karıştırıyoruz. Bence çok lezzetli.
Enginar Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
