En Hoş Kısır Tanımı İçin Malzemeler
- ️300 gram ince bulgur
- ️330 ml kaynamış su
- ️1 adet doğranmış soğan
- ️1 yemek kaşığı biber ve domates salçası
- ️50 ml sıvı yağ
️Ayrıca;
- ️3 taze soğan (doğranmış)
- ️Biraz maydanoz (doğranmış)
- ️5 küçük domates (doğranmış)
- ️Küçük salatalık (doğranmış)
- ️Yarım limon suyu
- ️50ml nar ekşisi
- ️Biraz karabiber
En Hoş Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bulguru sıcak suyla haşlayın ve 25 dakika bekletin. Soğanları bir tavada yağda kızartın.
- Biber ve domates salçasını ek edip tuzlayın. Bu karışımı haşlanmış bulgurun içine karıştırın.
- Doğranmış taze soğan, domates, salatalık, maydanoz, limon suyu, nar ekşisi ve biraz kara biber bulgurun içine ekleyip, yeterlice karıştırın. Kısırmız hazırdır.
En Hoş Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
