Elmalı Turta Minik Kalıpta

Elmalı Turta Minik Kalıpta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle hamurumuz için yumurta ,sıvı yağ, tereyağı ve güzelce sirke güzelce karıştırılır.
2. Karıştırıldıktan sonra içerisine pudra şekeri, nişasta, un, kabartma tozu, vanilyalar ekleyerek güzel bir krem elde edilir.
3. Kurabiye kıvamına geldikten sonra hamurumuzdan bir parça kısım alınır.
4. Üzerine rende ile doğramak için buzluğa saklanır. Kalıplarımızla yerleştirilir.
5. İsteyen büyük turta kalıbı da kullanabilir küçük turta kalıplarına da koyabilir.
6. Turtalarımızı kalıplarımızı güzelce tereyağla güzelcene yağladıktan sonra elimize güzelcene şekil verilir. Ben burada bir bardak yardımıyla şekil verdim.
7. Küçük turtalara isteyen eliyle de şekil verebilir elmalarımız için iç harcı için 5 adet orta boy tatlı elmaları kullandım.
8. Bir su bardağı şeker en sonunda tarçını ekleyerek güzelcene suyunu çektirmesini sağladım.
9. İç harcını bu şekilde hazırladım ve hamurla şekil verdikten sonra iç harcını içine koydum.
10. Buzluktan çıkardığımız hamurla da üzerine rendelerle kapattım.
11. 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirdim.
12. Piştikten sonra da üzerine pudra şekeri ile servis edilir.

Elmalı Turta Minik Kalıpta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı