Nohut Salatası için Malzemeler
- 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 domates
- 1 yeşil dolmalık biber
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 1 jalapeno turşusu
Sosu için
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz
Üzeri için
- Taze kekik
Nohut Salatası Nasıl Yapılır?
- Sebzeleri doğrayarak derin bir salata kasesine alın. Jalapeno turşusu ve nohutları ilave edip harmanlayın. Sosu için; limon suyu, tahin, zeytinyağı, kimyon ve tuzu karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve taze kekik yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.