Elmalı Tart (Turta)

Elmalı Tart (Turta) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kaba 125 gram tereyağ yada margarini ,sıvı yağını ve bir adet yumurtayı ekleyelim.
2. 10 yemek kaşığı şeker ,yarım paket vanilya, yarım paket kabarta tozunu ve azar azar unu ekleyelim.
3. Tüm materyalleri orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hazırladığınız hamurun 3 te birini streç sinemaya sarıp buzluk kısmında 25 dk bekletelim, bu kısmı üzerine rendelemek için kullanacağız.
5. Diğer taraftan 4 adet elmanın kabuklarını soyup rende yapın, geniş bir tava rende elmaları koyun ,üzerine 3 yemek kaşığı şeker, yarım tatlı kaşığı tarçın ve bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip karıştırın .
6. Elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
7. Piştikten sonra 1 su bardağı cevizi ekleyin ,soğumaya bırakın.
8. Diğer tarafta kullanacağımız 26 cm lik tart kalıbını yağlayın ve hamuru eşit bir biçimde kalıba yayın
9. Hamura çatal yardımı ile sık sık delikler açın kabarmaması için .
10. Hazırladınız iç harcını tart hamuruna döküp güzelce yayın ,son olarak buzluyken çıkardığınız tart hamuru üzerine rendeleyin.
11. Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda yaklaşık 30-35 dakika üzeri kızarımcaya kadar pişirin şimdenden afiyet olsun 😋.

Elmalı Tart (Turta) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı