Elmalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Fırın tepsisi için ölçüler
️Hamuru ince yapmak isterseniz
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1.5 su bardağı un
️İç harcı için;
- 10 adet orta boy elma
- 1.5 su bardağı şeker (Fazla şekerli sevmeyenler 1 su bardağı ekleyebilir)
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk öncelikle elmaları soyup rendeleyip üzerine şekeri koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Tarçın ve cevizi ekleyip karıştırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine incecik yayıyoruz.
- Kenarda soğuması için bırakıyoruz.
- Kek için yumurta ve şekeri iyice beyazlaşasıya çırpıyoruz.
- Sütü ilave edip biraz daha çırpıyoruz.
- Un ve kabartma tozunu vanilini ekleyip spatula ile karıştırıp elmalı harcımızın üzerine eşit şekilde döküyoruz.
- Hafiften tepsiyi yere vurup önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dk kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
- 2-3 dk sonra yağlı kağıt üzerine tepsiyi ters çevirip alttaki kağıdı çıkarıp soğumadan rulo yapıyoruz.
- Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek afiyetle servis edebiliriz.
Elmalı Rulo Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
