El Açması Yumuşacık Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket maya
- 1 yemek kaşığı tuz
İç harcı için;
- Peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
- Susam
El Açması Yumuşacık Peynirli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Maya ve şekeri ılık süt ve suyla eritip 10 dk bekleyelim daha sonra diğer malzemeleri karıştırıyoruz yavaş yavaş kontrollü şekilde unu döküyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz mayalanması için bırakıyoruz.
- İç harcı için bir kaba peynir ve kıydığımız maydanozları alıp karıştıralım ben içine birazda lor peyniri koydum iyice yedirdim.
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım un serptiğimiz tezgahta oklava ile açalım, üzerine sıvı yağ sürüp iç harcından koyuyoruz sonra rulo yapıp, gül şeklini veriyoruz, tepsiye diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpip, önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kontrolü şekilde pişiriyoruz.
Afiyetle inşallah ❤️
El Açması Yumuşacık Peynirli Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
