Çubuk Simitler Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4-5 su bardağı un (Kontrollü koyun)
Bulamak için:
- 1 çay bardağı (100 ml) pekmez
- Yarım çay bardağı su
- 1.5 su bardağı susam
Çubuk Simitler Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun kaba un hariç bütün malzemeleri alıp kontrollü unu ilave ederek yoğuracağız ele yapışmayan yumuşacık hamur elde ediyoruz.
- Hamuru 50 dk dinlenmeye bırakıyoruz hamur iki katına çıkıcak.
- 8 beze elde edip her bezeyi elimizle uzatarak silindir şeklinde açıp iki ucunu döndürerek birleştirip simit şekli verip düz olucak şekilde sola kaydırarak bakabilirsiniz.
- Önce pekmezli suya sonra susama bulayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Çubuk Simitler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
