Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg jülyen doğranmış tavukları göğsü
Sos için:
- 1 bardak un
- 2 yumurta
- 2 diş sarımsak ezilmiş
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı su
Bulamak için:
- 1 su bardağı un
- Çok az karabiber
- Çok az toz acı yada tatlı biber
Kızartma için:
- Yeterince sıvı yağ
Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sos için verdiğin tüm malzemeleri bir kaba koyup karıştırın.
- İçine julyen doğranmış tavukları koyup buzdolabında 1-2 saat bekletin.
- Diğer bir kapta bulamak için verdiğim un ve baharatları karıştırın.
- Derin bir tencerede sıvı yağı kızdırın.
- Dinlenen tavukları tek tek una bulayıp sıvı yağda kızartın.
- Kızaran ve rengi turuncu olan tavukları sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun ♡
Çıtır Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
