Çıtır Patates Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı mısır nışastası
- 3 yemek kaşığı galeta unu
Çıtır Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesleri çok kalın olmayacak şekilde dilimleyelim. Patatesleri bir kaseye koyun.
- Üzerine kaynar su döküp ve 20 dakika bekletelim.
- Ardından patatesleri süzüp ve uygunca kurulayın.
- Patatesleri tekrar kaseye geri koyun sıvı yağ, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine üzerine nişasta ve galeta unu ekleyip tekrar bir karıştıralım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Evvelce ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dk pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ♥️🤗
Çıtır Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
