Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram hazır kavrulmuş kadayıf
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kadayıflar için uygun bir tavaya margarini alarak eritelim ve üzerine hazır kavrulmuş kadayıfı ve şekeri ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırıp ocaktan alalım.
- Muhallebisi için tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alıp güzelce karıştıralım.
- Ardından ocağa alalım ve kıvam alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
- Üzeri göz göz olan muhallebimizi ocaktan alalım ve içerisine vanilya ile tereyağı ekleyerek karıştıralım.
- Kullanacağımız cuplara eşit olacak şekilde muhallebimizi bölelim.
- Son olarak kadayıfı da eşit bir şekilde muhallebilerin üzerine serpelim ve en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Dinlenen kadayıflı muhallebimizi istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz (ben sade bırakmayı tercih ettim).
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
