Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu+3 damla limon suyu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
Sosu için:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 2.5 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- Yarım çay kaşığı tuz
Çikolatalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhaba, aşırı ıslak kekimizi yapmak için önce yumurtaları şekerle çırpıyoruz.
- Beyazlaşıncaya kadar çırptıktan sonra süt ve yağı ekliyoruz. Bunlarla da 2 dakika çırpıyoruz.
- Daha sonra kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz.
- Kabartma tozu un üzerine 3 damla limon suyu damlatıyoruz.
- Kuru malzemelerle yavaşça karıştırınca kek harcımız hazır.
- 1 yemek kaşığı yağ ile tabını yağladığımız büyük kare borcama harcı döküyoruz.
- 180derece forında 30dakika pişiriyoruz.
- Bu sırada sosumuzun tüm malzemelerini soslukta kaynatıyoruz.
- Kekimiz fırından çıkıp ilk sıcağı geçince dilimiyoruz, çatalla kekin üzerinde ayrıca delikler açıyoruz ve tüm sosu borcama döküyoruz.
- En az 45dk kekin sosu çekmesi için bekliyoruz. Sos iyice çekince servise hazır, afiyet olsun!.
Çikolatalı Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
