Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram kıyma (Kavrulmuş)
- Yarım kilo brüksel lahanası
- 1 küçük kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 dolu çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı kaynamış su
Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kavrulmuş kıymayı tencereye alıyoruz.
- Üzerine yemeklik doğranmış kuru soğanı ekliyoruz.
- Zeytinyağını ekliyoruz. Salçayı ekliyoruz.
- Soğanlar salçayla özdeşene kadar kavuruyoruz.
- Temizleyip ikiye böldüğümüz brüksel lahanasını tencereye ekleyip karıştırıyoruz.
- Tencerenin kapağını kapatıp, ocağın altını kısıp 10 dakika kendi suyunu salmasını bekliyoruz.
- Tencerenin kapağını açıp yavaş yavaş suyunu ekliyoruz.
- Önce bir buçuk bardak suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
- Sonra diğer kalan bir buçuk bardağı ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
- Suyu fazla olmayacak şekilde olacak.Fotoğraflarda görebilirsiniz.Afiyet olsun :)).
Brüksel Lahanası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
