Brownie Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Sosu için;
- 3 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 80-100 gram sütlü çikolata
Brownie Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yemeğe doyamayacağınız bir borcam dolusu brownie ye ne dersiniz 🤗.
- İlk olarak kekimiz için yumurta ve şekeri 4-5 dk. Boyunca mikserle çırpalım.
- Sıvıyağ, süt ve kakao yu ekleyip karıştıralım.
- En son vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip tekrar çırpalım ve yağlanmış büyük borcama döküp havasını almak için bir kaç kere tezgaha vuralım.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dk. pişirelim.
- Kekimiz pişerken sosumuz için çikolata hariç tüm malzemeyi ocağa alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- En son çikolatamızı ekleyip ocaktan alıp eriyene kadar karıştıralım.
- Kekimizi fırından çıkarıp dilimlere keselim ve sosumuzu her yerine gelecek şekilde dökelim ve en az 3-4 saat dinlendirip öyle servis edelim. Tadı gerçekten brownie tadında oluyor.
Not;kekimiz sıcak sosumuz ılık olmalıdır.
Brownie Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
