Borcamda Az Malzemeli Cocostar Pasta (Ev Yapımı Ganajlı)

Borcamda Az Malzemeli Cocostar Pasta (Ev Yapımı Ganajlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Yaş pasta tadında lezzetli az malzemeyle yapılan nefis bir pasta hazırlıyoruz. Ganajı sayfamda tarifi var ev yapımı hazırlıyoruz. Bu lezzeti tavsiye ediyorum 🫠👌.

1. İlk olarak kremşantiyi hazırlayıp buzdolabına kaldıralım.
2. Kremşantiyi için sütümüz soğuk olsun daha güzel olur. Ilık olursa kabarmaz.
3. Bir paketin içindeki bir poşeti kullanacağız.
4. Çırparken sütün yarısıyla çırpın daha sonra kabarınca yavaş yavaş kalan soğuk sütü ekleyerek çırpın yüksek devirde.
5. Üzerine hindistan cevizi ekleyerek çok az karıştırıp buzdolabına kaldıralım.
6. Kekimiz için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
7. Üzerine kalan sıvıları ekleyip az çırpalım.
8. En son unu kabartma tozu vanilya ekleyerek az çırpalım.
9. Büyük kare borcam veya oval borcama bir yemek kaşığı sıvı yağ ve bir çimdik unla yağlayalım.
10. Kek harcımızı boşaltalım.
11. Önceden bir iki dakika ısınmış 180 derece alt üst ayar fırında 20 dk fırının kapağını açmadan pişirelim. Kontrol edelim pişmiş olacaktır.
12. Fırından çıkarın ılısın şekerli bir buçuk su bardağı sütle ıslatalım.
13. Yarım saat kadar beklesin.
14. Çikolatalı ganajı hazırlayalım. Damla çikolata sütü margarini benmari usulü eritip karıştıralım.
15. İyice eriyip karışan ganaj sosumuzu soğumaya bırakalım.
16. Ara ara karıştıralım ki kabuklaşmasın.
17. Dinlenen kekimize kremşantiyi sürelim.
18. Üzerine soğumuş ganajımızı gezdirerek boşaltıp yemek kaşığının tersiyle düzleyelim. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
19. Buzdolabında bir saat kadar dinlensin servise hazır. Afiyet olsun 🙂.

Borcamda Az Malzemeli Cocostar Pasta (Ev Yapımı Ganajlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı