Bol Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sosu için:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
Bol Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce sosu hazırlayalım. Sos için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırıp ocağa alalım.
- Kaynamaya başlayınca bir iki dakika kadar kaynatıp altını kapatalım soğumaya bırakalım.
- Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Üzerine süt ve sıvı yağıda ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve el çarpıcısıyla çırpalım. Sıvı bir harç oluyor.
- Yağladığımız borcama ( 28 cmlik borcam ) harcı dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dk kadar pişirelim.
- Fırından çıkardığımız keki beş dk dinlendirip dilimleyelim ve sosunu dökelim. Mükemmel ıslaklıktaki kekimiz hazır, afiyet olsun 😊.
Bol Soslu Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
