Peynirli Pamuk Poğaça

Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şeker ve mayayı sütümüzü ısıtarak karıştıralım ve kapağını kapatarak mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
2. Maya aktifleşince diğer sıvı malzemelerini ekleyelim ve karıştıralım. Ununu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayıp mayalanmaya bırakalım.
3. Hamur ilk halinin iki katı kadar mayalanınca hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak bezeleyelim.
4. Bezelenen hamurlarımızı düz bir yerde biraz açalım ve içine peynir harcımızı koyalım.
5. Kapatarak tekrar yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim ve on dakika kadar bekletelim.
6. Üzerine yumurta sarısını sürerek çörek otu serpelim ve 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı