Bol Sebzeli Sulu Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy soğan
- 2 tane biber (ben de çarliston vardı,kapya da olur)
- 3 orta boy domates
- 3 orta boy patates
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 bağ maydanoz
- Tuz
- Kekik
- Üzerini bir parmak geçecek kadar su
- Sıvıyağ
Bol Sebzeli Sulu Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan ve biber jülyen doğranır,domates soyulur,yemeklik doğranır.
- Maydanoz da yemeklik doğranıp hazır edilir.
- Patates soyulur,boydan ikiye kesilir,her parça tekrar boydan ikiye kesilip dilimlenir.
- Tencereye soğan,biber ve sıvı yağ alınır,yumuşayana kadar kavrulur.
- Kavrulan sebzeye salça eklenip karıştırılır,doğradığımız patates ve domates alınır,karıştırılır.
- Sebzelerin üzerini bir parmak su geçecek kadar su eklenir.
- Tuz,kekik eklenip kapağı kapatılıp patates yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.
- En son kıyılmış maydanoz eklenip beş dakika pişirilir,altı kapatılıp servis edilir.
Bol Sebzeli Sulu Patates Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
