Bol Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1.5 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-2.5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 su bardağı süt
Çikolata sosu için;
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı tozşeker
- İsteğe bağlı 80 gram bitter çikolata
Bol Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp köpürene kadar çırpın.
- Süt ,sıvı yağ ,kakao ekleyip çırpın, vanilya ,kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın güzelce yağlanmış kek tepsisine aktarın .
- 160 derece önceden ısıtılmış fansız fırının orta rafına alıp 30-35 dk kontrollü bir şekilde pişirin (ben küçük bir kaba su ekleyip fırının alt tabanına koyuyurum kekim daha yumuşak oluyor ) .
- Tencereye sos için süt ,kakao ,sıvı yağ tozşekeri alıp soğukken çırpın ocağa alıp kaynayana kadar karıştırın.
- Altını kapatıp çikolatayı ekleyip karıştırın kek piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca istediğiniz boyutta kesin kürdanla delikler açıp 1 su bardağı sütü gezdirin.
- Hazırladığımız çikolata sosunu da dökün oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin…afiyet olsun.
Bol Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
