Beyti Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 4 adet yufka
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Kapya biber
- 1 adet çay kaşığı galeta unu
- Tuz
Sosu için
- Ben konservelik sos kulandım kışlık sizin yoksa 2 adet domates rendesi
- Yarım yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ veya 2 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı su
- Az tuz
Üzeri için
- Yoğurt
Beyti Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı rendeleyip veya robottan geçirelim.
- Kapya biberi küçük küçük doğrayıp kıyma sarımsak ,galete unu yumurta ve baharatları ekleyip yoğuralım
- Uzun ve ince şekillendirip 190 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.
- Yufkaları tezgah serip üzerine ben sıvı yağ gezdirdim. Dilerseniz tereyağı sürüp ortadan ikiye katlayıp rulo yapıp bıçak yardımıyla keselim.
- Fırının tepsisine dizip altı üstü kızarana kadar pişirin. Fırından aldığımız beytileri üzerine önce yoğurt sonra pişirdiğimiz sosu üzerine gezdirelim.
Beyti Kebap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
