Beşamel Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 2 orta boy soğan
- 2 kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 tutam maydanoz
- 3-4 adet orta boy patates
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Az sıvı yağ
Beşamel soslu için;
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 3 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Beşamel Soslu Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikli olarak patatesleri ince ince dilim yapıp, borcumu diziyoruz balık sırtı usulü.
- Bir iç harcamışım yaparken onu düşük ısıda ki fırına veriyoruz.
- Ardından bir tavada kıymalı iç harcamışım yapıyoruz.
- Harç hazır olunca patatesleri çıkarıp, üzerine kıymalı harcı döküyoruz.
- Ardından bir tencerede beşamel sonumuzu yapıp, üzerini kalıyoruz.
- 3 dk fırına sürüp ardından borcumu çıkarıp, üzerine rendelenmiş kaşar döküyoruz.
- En son fırının ağzını açmadan 15 dk 180 c pişirip, çıkarıyoruz.
- Hafif soğuyunca misler gibi servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
Beşamel Soslu Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
