Belen Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase kuşbaşı et
- 2 adet orta boy patates(istemezseniz konulmayabilir)
- 5-6 adet küçük soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet küçük domates
- 1 buçuk çorba kaşığı salça
- 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Defne yaprağı
Belen Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce etleri küçük borcama koyalım. Sonra küp küp doğranmış patatesleri de ekleyin. Soğan ve sarımsakları bütün haliyle atın içine. Yeşil biber ve domatesleri de doğrayıp harmanlayın.
- Bir kasede salça kara biber pul biber ve yağı karıştırın üzerine 2 bardak su ekleyip karışımı borcama dökün ve yağlı kağıt ıslatıp borcam üzerini kapatın.
- Ardından 200°de önceden ısıtılmış fırında 1 buçuk 2 saat kadar pişirin ve yemeğimiz hazır. Enfes tadıyla kokusuyla damak çatlatan belen tava hazır.
- İsterseniz büyük toprak güveçte de yapılabilir. Hem kolay hem de iftar için fırın yemeklerinin baş tacı diyebilirim. Şimdiden afiyet olsun. 😇
Belen Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
