Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 adet tavuk bulyon
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
- Kuru maydanoz
- 1 yemek kaşığı katı yağ (Sanayağ)
- 4 su bardağı kadar sıcak su
Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağ ve salçayı ekleyin.
- Yağ kızınca katı yağı ekleyip güzelce karıştırın.
- Katı yağ salçayı parçalar ve güzel kavurur.
- Tavuk bulyonu da ekleyip eriyince kadar güzelce parçalayın.
- Arpa şehriyeyi ekleyip harmanlayın.
- Sıcak suyunu ekleyip pişmeye bırakın.
- Suyu az gelebilir göz kararı ayarlabilirsiniz.
- Kaynamaya başlayınca tuzunu ekleyin.
- Arpa şehriye piştikten sonra altını kapatın ve baharatlarını ekleyip dinlenmeye bırakın.
Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
